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金典娱乐下载注册送58视频|鸡蛋这样搭配吃!大补气血、黑发、养心神...营养翻倍,一家老小都能吃

时间:2020-01-11 10:06:10    热度:2221

金典娱乐下载注册送58视频|鸡蛋这样搭配吃!大补气血、黑发、养心神...营养翻倍,一家老小都能吃

金典娱乐下载注册送58视频,来源:6点谈健康

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在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称,甚至有杂志为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。

都知道鸡蛋营养多,但关于吃鸡蛋的这些学问,你真的不一定知道。

一颗鸡蛋加上它

软血管,养心神…营养翻倍

① 鸡蛋+番茄:软化血管绝配

鸡蛋遇上西红柿,是营养绝配。二者结合,能够良好地“去粗取精”。

● 首先,鸡蛋吃多了胆固醇容易升高,而西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用;

● 其次,西红柿含有丰富的维生素c和胡萝卜素,与鸡蛋同炒,就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合;

● 最后,西红柿中含有胡萝卜素,鸡蛋中含有核黄素,两种营养物质相融合,可以起到明目的作用。

营养专家认为这道菜基本适合任何人群,尤其是因体虚、年老而感到眼睛昏花的人和贫血、血亏的人。

做法如下:

第一,要放油炒,最好是放橄榄油;

第二,要番茄切得稍微块儿小一点,一定把它炒出泥来,炒得有点像番茄酱一样,它就起沙了起蓉了,这个时候番茄红素的吸收率最好;

第三,鸡蛋不要放味精。 因为味精的成分是谷氨酸钠,而鸡蛋中有谷氨酸钠。其实相当于天然的加了味精了,如果鸡蛋中再放味精,会破坏鸡蛋原有的味道。

▲注意:通常用两个鸡蛋,配两个西红柿。鸡蛋和西红柿的比例很重要,如果西红柿少了,炒蛋吃起来可能味道不足,油腻干涩。而西红柿多了又太酸,汤水太多,也不好吃。

② 鸡蛋+苦瓜:

保护心脏、清热解毒

苦瓜虽苦,但浑身是宝,看看下面就知道:

● 其一,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效;

● 其二,苦瓜的维c含量很高,在蔬菜中仅次于辣椒。具有保护心脏的作用;

● 其三,苦瓜热量超低,其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

苦瓜和鸡蛋的结合,鸡蛋的醇香可以中和苦瓜的部分苦涩,能让这道美味苦瓜炒蛋,完成营养的双重吸收,还具有清热解毒、增进食欲、助消化等作用。

③ 鸡蛋+洋葱:

三高患者最好的家常菜

鸡蛋的营养价值就不说了,我们来看看洋葱的:

● 洋葱具有发散风寒、杀菌的作用;

● 洋葱营养丰富,且气味辛辣,能增进食欲,促进消化;

● 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,具有抗衰老的功效;

● 洋葱是目前所知唯一含前列腺素a的食物,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;

所以说,高血压、高血脂和心脑血管患者经常食用洋葱炒蛋,具有保健的作用,能增进食欲,促进消化,提高人体对维生素c和维生素e的吸收率。

▲注意:有肾病、胆固醇过高的要人忌食,胃病患者少食。

④ 鸡蛋+土豆:

健脑绝配

鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪,土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。

德国人推崇的"土豆加鸡蛋"就是这种生物价值很高的蛋白质食品。

这种吃法比较新鲜,大家可以试试哦,炒的时候最好把土豆切成丝容易熟一些。

⑤ 鸡蛋+胡萝卜:

保护视力绝配

● 蛋黄中的两种抗氧化物质“叶黄素和玉米黄素”,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。

● 胡萝卜能提供丰富的维生素a,可促进机体正常生长繁殖,维持上皮组织,防止呼吸道感染与保持视力正常、防治夜盲症和眼干燥症等功能。

胡萝卜与鸡蛋结合,能给机体提供丰富的营养元素,而且是保护视力的绝配。

还有菠菜炒鸡蛋、西瓜皮炒鸡蛋、蒜苔炒鸡蛋等……简直大开眼界,鸡蛋不愧是“百搭王”。

一碗蒸蛋

保气血运行通畅

鸡蛋是好东西大家都知道,营养丰富,价格便宜,又没什么忌口。如果吃法得当,还能用来帮助治病。

而鸡蛋最大的功效就是大补气血!为什么在众多维持身体的要素里,要着重补养气血呢?

中医认为,人到了中老年所出现的色素沉着、皮肤粗糙、老年斑、巩膜浑浊等都是“瘀血”的表现,而诸如动脉硬化、高血压、冠心病、老年痴呆、前列腺肥大、中风等疾病的发生也几乎都与“气滞血瘀”有关。

中老年朋友要想防病、养病,首先得让气血运行正常了。

西洋参、枸杞和鸡蛋补气血

食材:西洋参 5~10 克,研磨成粉;鸡蛋两枚,搅匀;枸杞 5 克。

做法:将三种食药材混合一起,每日早晨蒸熟食用,同时还可用大枣 5 枚,泡水喝。

中老年人气血渐衰,基本都会有肝肾精气亏损的情况,每天早上吃蛋加点枸杞、西洋参,能滋补肝肾。

长期坚持,气血补上来了,精气神自然就好了,肝好眼睛就好,肾好头发就黑,甩掉老花眼,重新长出黑发也就不是什么怪事。

四步按摩

黑发、明目、健脑

除了独特的吃蛋法,愉哥还收集到一位老中医自创的养生操,其中尤其要提到的就是头部按摩。

具体方法如下:

1、左右手五指同按鼻翼处,由此按揉至眼角,并轮刮眼眶 25~30 次,明目;

2、大拇指先后抵住太阳穴及风池穴两处,另外四指当梳,分别由头部前后脑发际线,向百会穴梳理,醒脑;

3、双手五指相触,置于后脑下方脊椎处,来回揉搓颈部 40 次,强健脊椎;

4、双掌揉搓脸部 30 次,再拉扯耳垂 40 次,护肤,解决耳部供血不足问题。

三种方法

调治常见老年病

凡是长寿的人,不论身体是否带病,都一定会有三个特点:吃得香、睡得着、便得顺。

吃饭不香,常吃山药

抛开年龄大器官衰竭的原因,其实大部分中老年人的脾胃功能都不佳。

常见不适:没胃口、不消化、便秘、腹泻、湿气重、无精打采、水肿……

调理脾胃,最简单的方法就是食疗,以食养病。要说调理脾胃的食材,那非山药莫属。

睡觉不香:常按“安眠”

很多人失眠不想吃安眠药,便硬生生熬着。那还不如试试按摩安眠穴,没准就能睡个好觉。

北京广安门医院副院长汪卫东教授介绍:

上床以后半小时睡不着;或者一星期有三次以上半夜醒来,且半小时后睡不着,这样的时间长了就可以诊断为失眠症。

对于失眠或者平时睡觉质量不好的人来说,耳后的这个安眠穴就起到了很大的作用!

取穴:找不到穴位的朋友可以这样来找:耳垂后的凹陷与枕骨下的凹陷连线的中点处。

方法:用双手中指指端按揉 2 分钟,具有镇静助眠的作用。

排便不畅:揉腹最好

清代医家陈飞霞在陈述腹部与长寿的关系中说:“腹者水谷之海,水谷盈也,主寿”。

摩腹之法,可通和上下,充实五脏,驱外感邪气。揉腹最直接明显的好处就是——通便。

按揉方法:

按揉时,用力要适度,精力集中,呼吸自然,长期坚持,一定会收到明显的效果。

揉腹时,出现腹内温热感、饥饿感,或产生肠鸣音、排气等,属于正常反应,不必担心。

学会正确的搭配吃法,就能帮您软化血管、保护心脏、保护视力……发给家人朋友看看,大家都用得到!

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